手打ちそば・うどん 山ふじ
WELCOME TO ＳＯＢＡ＆ＵＤＯＮ ＹＡＭＡＨＵＪＩ HOME PAGE
| TOP |
|
ＴＯＰ
「手打ち そば・うどん 山ふじ」
手打ち そば ＆ うどん と 釜飯
「山ふじ」のこだわり
●「山ふじ」の 手打ちそば について
こだわりの 純国産の 「そば粉」 を使用し手打ちしています。
●季節の食材を使用しますので季節により
メニューが変わります。
北アルプスの山麓のまち大町市美麻から、１年を通じ様々な食材を提供しています。
お楽しみに。
春 山菜 春から秋 野菜 秋 きのこ 冬 蒟蒻芋 野沢菜 大根漬け
その他 おやき イワナ 等
食材サポート：美麻 旅人民宿＆手打ちうどん しずかの里
自慢の本格手打ちそばとうどん。しっかりだしのきいたつゆとコシのある麺を味わってください。
 |
 |
||
| 北アルプス山麓森の天然キノコ | 秋限定の天然キノコ | ||
 |
 |
||
| 北アルプスの清流で育てたイワナ | イワナの開き | ||
 |
 |
||
| 長野産蒟蒻芋 | 手作り蒟蒻 | ||
 |
|||
| 北アルプスのリンゴ |
| 山ふじ案内地図 |
 |
