手打ち　みあさうどん　しずかの里

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「信州小麦処」
食は教育です
美味しくて身体にいいものを食べると心が穏やかになる
長野産小麦粉（地粉）にこだわる、関西風だしと信州の味をアレンジしたオリジナルうどんの店です
終更新日：2022年1月28日

こだわりの信州地粉、自家製小麦粉
手打ち　関西風オリジナルうどん　＆信州　ぶっこみうどん　
しずかの里　美麻店

お問い合せ：0261-29-2262

営業日（水・木・金・土・日　
月/火曜日休み

県外からのお越しのお客様へお知らせ

新型コロナウイルス対策として、しずかの里は、状況により臨時休業や、入店制限、
健康状態の悪いお客様の入店をお断りする場合があります。。
マスクの着用、手指の消毒、マスクをしないで会話をしないなどをお願いします。 

当面、首都圏など感染拡大地域のお客様のご利用はご遠慮いただきますようお願いいたします。

小規模な自宅兼用店舗による営業のため、ご理解宜しくお願いいたします。

申し訳ありませんが、ダムカレーの提供は一時的に取りやめています。

営業時間の変更のお知らせ

営業時間　12時より13時30分とさせていただきます。


不定期営業の日は営業カレンダーで営業をお知らせします。
営業時間外、営業日以外は予約制で承ります
（夜の予約などは予約時にご確認ください）

通常1日限定手打ちうどん10食です。
売り切れになる場合がございます。
大勢でお越しになる際は前日までに必ずご予約下さい。
座席数は12席です。

店内完全禁煙

価格やメニューは変更する場合があります。

	美麻店メニュー	通常麺
温かいうどん	わかめうどん　 きつねうどん　 こぶうどん　 釜揚げうどん 大豆カレーうどん 野菜あんかけうどん 野菜たっぷり大豆カレーうどん 野菜天ぷらうどん 大海老天うどん イワナの天ぷらうどん かもなんば ジビエ山賊うどん しずか風信州ぶっこみうどん	630円 650円 650円 750円 800円 850円 950円 1000円 1100円 1100円 1100円 1000円 1000円
季節限定　温かいうどん	キノコうどん（秋）	850円
冷たいうどん	ざるうどん おろし大根ぶっかけうどん 冷やしやまかけうどん 野菜天ざるうどん 大海老天ざるうどん	700円 800円 850円 1100円 1200円
季節限定　冷たいうどん	山菜ぶっかけうどん（5月） サラダうどん（夏） ごまだれサラダうどん 辛味大根おろしぶっかけ（夏秋） きのこおろしぶっかけ（秋）	1200円 850円 950円 800円 1000円
うどんすき 前日までの予約制	うどんすき　1人前（予約は2人前から）	2000円
カレーメニュー	大豆カレーライス 大豆カレーライス　ミニ	700円 400円
黒部ダムカレー	黒部ダムカレー＆うどん 黒部ダムカレー＆うどん大盛り	1100円 1300円
ジビエおやき	ジビエおやき　鹿・野沢菜	180円
花豆おやき	花豆のおやき ※花豆商品はない時もあります。	180円
アラカルト	美麻産 イワナ一夜干し 自家製蒟蒻刺身	500円 300円
デザート	ミニおからドーナツ 花豆のぜんざい（餅入り） 花豆のぜんざい（餅なし） ※花豆商品はない時もあります。 美麻の花豆あいす 美麻の花豆パフェ	150円  500円 400円 330円 550円
喫茶メニュー	コーヒー・紅茶 アイスコーヒー（夏） ※食事をされた方は、１００円引き	350円 400円
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	自家栽培自家製粉農薬不使用小麦粉の販売