手打ち　みあさうどん　しずかの里

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「信州小麦処」
食は教育です
美味しくて身体にいいものを食べると心が穏やかになる
長野産小麦粉（地粉）にこだわる、関西風だしと信州の味をアレンジしたオリジナルうどんの店です
終更新日：2025年12月28日

こだわりの信州地粉、自家製小麦粉
手打ち　関西風オリジナルうどん　＆信州　ぶっこみうどん　
しずかの里　美麻店

お問い合せ：0261-29-2262

営業日：:申し訳ありませんが、現在当店は基本的に予約制です。
あらかじめ御予約ください
御予約は、基本的に前日までにご予約ください。

通常の営業をしている日もありますが、その場合はこちらに掲載いたします。

小規模な自宅兼用店舗による営業のため、ご理解宜しくお願いいたします。


営業時間のお知らせ

営業時間　12時より13時30分とさせていただきます。

営業時間外、営業日以外は予約制で承ります


通常1日限定手打ちうどん10食限定です。
売り切れになる場合がございます。
大勢でお越しになる際は前日までに必ずご予約下さい。
座席数は2テーブル8席です。

店内完全禁煙

価格やメニューは変更する場合があります。

	美麻店メニュー	通常麺
温かいうどん	わかめうどん　 きつねうどん　 こぶうどん　 釜揚げうどん 野菜あんかけうどん 野菜天ぷらうどん 大海老天うどん イワナの天ぷらうどん ジビエ山賊うどん しずか風信州ぶっこみうどん	800円 850円 850円 1000円 1000円 1400円 1500円 1600円 1600円 1500円
季節限定　温かいうどん	キノコうどん（秋）	1300円
冷たいうどん	ざるうどん おろし大根ぶっかけうどん 冷やしやまかけうどん 野菜天ざるうどん 大海老天ざるうどん	900円 1200円 1300円 1600円 1700円
季節限定　冷たいうどん	サラダうどん（夏） きのこおろしうどん（秋）	1300円 1500円
うどんすき 前日までの予約制	うどんすき　1人前（予約は2人前から）	3000円
カレーメニュー	大豆カレーライス 大豆カレーライス　ミニ	900円 500円
アラカルト	美麻産 イワナ一夜干し 自家製蒟蒻刺身	600円 400円
デザート	美麻の花豆あいす	400円
喫茶メニュー	コーヒー・紅茶 アイスコーヒー（夏） ※食事をされた方は、5０円引き	450円 500円
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	自家栽培自家製粉農薬不使用小麦粉の販売