「信州小麦処」
食は教育です
美味しくて身体にいいものを食べると心が穏やかになる
長野産小麦粉(地粉)にこだわる、関西風だしと信州の味をアレンジしたオリジナルうどんの店です
終更新日:2022年11月20日
こだわりの信州地粉、自家製小麦粉
手打ち 関西風オリジナルうどん &信州 ぶっこみうどん
しずかの里 美麻店
お問い合せ:0261-29-2262
営業日(水・木・金・土
日/月/火曜日休み
お知らせ
10月より日曜日がお休みになりました。
ご来店のお客様は、同時入店2組以内合計8名以内でお願いしております。
新型コロナウイルス対策として、しずかの里は、入店制限、
健康状態の悪いお客様の入店をお断りする場合があります。。
マスクの着用、手指の消毒、マスクをしないで会話をしないなどをお願いします。
小規模な自宅兼用店舗による営業のため、ご理解宜しくお願いいたします。
ダムカレーの提供を再開しました。
売り切れになることがあります。
臨時休業のお知らせ。
11/23から25日、12月2・3日
営業時間のお知らせ
営業時間 12時より13時30分とさせていただきます。
不定期営業の日は営業カレンダーで営業をお知らせします。
営業時間外、営業日以外は予約制で承ります
(夜の予約などは予約時にご確認ください)
通常1日限定手打ちうどん10食です。
売り切れになる場合がございます。
大勢でお越しになる際は前日までに必ずご予約下さい。
座席数は3テーブル12席です。
店内完全禁煙
自慢の本格手打ちうどん。
しっかりだしのきいたつゆとコシのある麺を味わってください。
価格やメニューは変更する場合があります。
美麻店メニュー(2020.6)価格
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美麻店メニュー |
通常麺 |
温かいうどん |
わかめうどん
きつねうどん
こぶうどん
釜揚げうどん
大豆カレーうどん
野菜あんかけうどん
野菜たっぷり大豆カレーうどん
野菜天ぷらうどん
大海老天うどん
イワナの天ぷらうどん
かもなんば
ジビエ山賊うどん
しずか風信州ぶっこみうどん |
630円
650円
650円
750円
800円
850円
950円
1000円
1100円
1100円
1100円
1000円
1000円 |
季節限定 温かいうどん
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キノコうどん(秋)
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850円 |
冷たいうどん |
ざるうどん
おろし大根ぶっかけうどん
冷やしやまかけうどん
野菜天ざるうどん
大海老天ざるうどん
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700円
800円
850円
1100円
1200円 |
季節限定 冷たいうどん
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山菜ぶっかけうどん(5月)
サラダうどん(夏)
ごまだれサラダうどん
辛味大根おろしぶっかけ(夏秋)
きのこおろしぶっかけ(秋) |
1200円
850円
950円
800円
1000円 |
うどんすき
前日までの予約制 |
うどんすき 1人前(予約は2人前から) |
2000円 |
カレーメニュー |
大豆カレーライス
大豆カレーライス ミニ |
700円
400円 |
黒部ダムカレー |
黒部ダムカレー&うどん
黒部ダムカレー&うどん大盛り |
1100円
1300円 |
ジビエおやき |
ジビエおやき 鹿・野沢菜
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180円
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花豆おやき |
花豆のおやき
※花豆商品はない時もあります。 |
180円
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アラカルト |
美麻産 イワナ一夜干し
自家製蒟蒻刺身 |
500円
300円 |
デザート |
ミニおからドーナツ
花豆のぜんざい(餅入り)
花豆のぜんざい(餅なし)
※花豆商品はない時もあります。
美麻の花豆あいす
美麻の花豆パフェ |
150円
500円
400円
330円
550円 |
喫茶メニュー |
コーヒー・紅茶
アイスコーヒー(夏)
※食事をされた方は、100円引き |
350円
400円
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自家栽培自家製粉農薬不使用小麦粉の販売 |
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